ADDETTO/A SALA MACCHINE (M/F/X)

La risorsa sarà responsabile del monitoraggio del processo produttivo nelle diverse fasi di lavorazione, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi previsti.

Principali responsabilità:

• Monitorare costantemente il processo produttivo, assicurando il corretto funzionamento delle linee.
• Effettuare controlli accurati sulle condizioni operative e intervenire in caso di anomalie.
• Collaborare con il reparto manutenzione per la gestione dei blocchi linea.
• Supportare il controllo qualità verificando la conformità del prodotto agli standard richiesti.
• Gestire e regolare i parametri di processo (es. diagrammi di essiccazione) secondo le procedure.
• Effettuare cambi formato, registrazione dati e compilazione della documentazione di linea.
• Eseguire ispezioni visive sugli impianti e controlli su silos, semole e sistemi pneumatici.
• Gestire e controllare impianti di macinazione, dosatori e cicli di lavorazione.
• Effettuare operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria degli impianti in sicurezza.
• Compilare la modulistica prevista dal sistema HACCP e monitorare i punti critici di controllo.
• Garantire ordine, pulizia ed efficienza del reparto.

Requisiti:

• Diploma di scuola secondaria superiore (preferibile).
• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Conoscenza dei processi produttivi industriali, preferibilmente nel settore alimentare.
• Lavoro su turni e a ciclo continuo.

Zona di lavoro: Fara San Martino (CH)